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飲食文化
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美食當前,令人食指大動!但您可曾想過:不同地區的飲食文化如何形成?何謂「大麥克指數」?歐美各國的耶誕蛋糕哪裡不一樣?法國盛餐與臺灣「辦桌」原來有異曲同工之妙?為何「娘惹菜」與文化認同有關?「乞龜」又是哪一節日的習俗?我們吃的食物是否符合「正義」?土耳其咖啡文化與傳統、韓國泡菜製作與分享何以列為「非物質文化遺產」?現在,就跟著陳玉箴老師展開世界飲食文化的探索之旅吧!
本書共12章。第1~4章屬主題式說明,首先介紹飲食文化的影響要素,探索飲食文化有哪些重要面向,一一觸及飲食與宗教、社會、認同等觀點;第5~10章則帶領讀者遨遊臺灣、中國與東北亞、東南亞與南亞、歐洲、北美與拉丁美洲、非洲、紐澳與大洋洲的飲食文化;最後兩章與您一同關心人類飲食文化的過去及未來,近年我國頻繁發生的食品安全問題、食育的落實等重要議題,都將納入討論。
新聞分享
許多人對「看牙醫」都有很大的心理障礙,這群人再度推出超狂新作「看牙醫經典語錄」,爆笑演出看牙醫的大小事。短短一天便有著近百萬的點閱率,瞬間引起網友高度討論。
這群人先是演出病人聽到牙醫、護士準備器具的聲音便嚇得快閃尿,以各種寫實聲效讓人感同身受。更演出有些病人接受治療時,都會誇張地大聲哀嚎,甚至還會咬住醫生的手,種種脫序行徑讓許多網友都瞬間笑噴。
許多牙醫診所為保持良好醫療品質,都採取預約制。這群人演出記錯預約時間的病人,硬要護士小姐幫她掛號,在「盧個不停」之際,使得護士小姐立馬爆氣,笑翻網友。這群人也詮釋神經兮兮的病人,還沒碰到他就喊痛,看來心理壓力的確很大呢。除了上述狀況,最經典的莫過於病人會一直狂問,「拔牙會不會痛?」問了N遍,都快逼瘋醫生啦。
這群人以搞笑的方式演繹出日常生活,獲得許多網友的好評。更有許多牙醫助理留言表示感同身受,「真的很多神經病自己記錯時間,然後來診所吵著要插隊。」許多網友更說看這群人的演出真的很紓壓,並期待下次會再推出其他職業超狂新作,來減輕生活壓力呢。
▲如果看錯預約牙醫時間,就只好隔天再來,別為難護士小姐囉。(圖/翻攝自這群人臉書,2017.05.16)
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